花甲粉丝

花甲粉丝

花甲粉丝的食材和调料

金针菇1小把
小米椒5个
10瓣
花甲半斤
粉丝一小捆
生抽一勺
料酒2勺
香菜一点点
香辣酱一勺
花椒粉半勺
白胡椒粉半勺

花甲粉丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    花甲加盐和香油浸泡2小时(菜市场有无沙的可选)

    花甲粉丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    粉丝泡15分钟,来不及的话用热水泡3分钟就可以

    花甲粉丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备好调料,大蒜切蒜末,辣椒的话量力而行,不能吃辣的放一点点香辣酱即可

    花甲粉丝的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锡纸碗里面放点油,加蒜末辣椒炒香。再放花甲到点料酒和酱油。(锡纸碗放在电磁炉上即可)

    花甲粉丝的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入菌类,炒匀后加水

    花甲粉丝的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煮开口把准备好的调料放进去!!再小火煮到粉丝变软(大概五分钟)

    花甲粉丝的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    开动!!!yummy

    花甲粉丝的做法步骤 第7步

小贴士

锡纸碗用碗打底做,一定一定一定要多包几层锡纸,不然放在电磁炉上容易漏!tb买锡纸盒也行!!味道的话可以边试边调!

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