甜橙牛奶蛋羹

甜橙牛奶蛋羹的做法与步骤

1. 第1步.

   根据橙子大小，按自己喜欢顺眼的效果切开一个盖子，口小点我觉得好看些

   
2. 第2步.

   再用勺子慢慢的把果肉挖出来，底部是挖不掉的，不影响，味道还更浓郁哦

   
3. 第3步.

   橙子不大，所以最后只用了一个鸡蛋，大橙子需要两个鸡蛋了，牛奶一定要是加热温温的

   
4. 第4步.

   重点！！牛奶跟鸡蛋是1比1的比例 ！！适当加一点点砂糖调味

   
5. 第5步.

   牛奶和鸡蛋混合搅拌，有过筛器的最好过滤一下泡泡渣渣，蒸出来表面比较光滑，我是直接就这样的！

   
6. 第6步.

   我没有过筛器，所以直接搅拌就慢慢倒进橙子壳里

   
7. 第7步.

   刚刚好！盖上保鲜膜用牙签戳几个洞透透气

   
8. 第8步.

   蒸锅大锅烧开了水之后再放进去！！蒸八分钟关火，不要开盖，原封不动闷一会两分钟后再拿出来吃

   
9. 第9步.

   有条件的可以摆上薄荷叶，我只有烂菜叶，菜心的花芯。。。。。。尴尬！不过超级好吃，口感滑嫩，橙味带着奶香绝了！！！