淡奶油开封后的存储方法(简单粗暴,放半年以上还能裱花)

淡奶油开封后的存储方法(简单粗暴,放半年以上还能裱花)

淡奶油开封后的存储方法(简单粗暴,放半年以上还能裱花)的做法说明

🎉接下来介绍的这个方法超级简单粗暴,但是亲测超级有效,朋友们不妨试一下。
🍉平时我们购买的淡奶油都是1升装的,做完蛋糕或多或少都遇到用不完的情况。丢了又可惜,留着又不知道拿来做什么,那么我们就可以用下面这个方法先存储起来。
🍓要用的时候随用随取,做面包做蛋糕都可以,裱花也没有任何问题。
🍎为了测试这种储存方法的效果,我选用了开封后7天内没有使用完动物淡奶油,冷冻达6个月以上,才拿来做了这个测试。
🍊简单粗暴,方便好用,亲测能裱花!!!

淡奶油开封后的存储方法(简单粗暴,放半年以上还能裱花)的食材和调料

奶油200克
冰格1个

淡奶油开封后的存储方法(简单粗暴,放半年以上还能裱花)的做法与步骤

  1. 第1步.

    开封后未使用完的淡奶油,倒入清洗干净的冰格内,放入冰箱内冷冻。

    淡奶油开封后的存储方法(简单粗暴,放半年以上还能裱花)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将冷冻好了淡奶油取出,按照所需的用量放入无水无油的干净打蛋盆内,室温下解冻即可。 我这个冰格冻出来的淡奶油,每一个小冰块大概是12g到15g。 解冻的过程当中,用打蛋器轻轻压一下冰块,轻松能戳散成小冰碴就差不多可以拿来用了。

    淡奶油开封后的存储方法(简单粗暴,放半年以上还能裱花)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    120g淡奶油解冻到冰碴状态,加细砂糖慢慢搅打。 慢慢打一下之后,它就会变成液态的带有一点小碎冰的状态。 然后就和我们平时打发冷藏的淡奶油一样,打发至抹面状态,即可使用!

    淡奶油开封后的存储方法(简单粗暴,放半年以上还能裱花)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    打发到抹面状态再继续打一会儿,就可以打到裱花的状态了。

    淡奶油开封后的存储方法(简单粗暴,放半年以上还能裱花)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    这就是能裱花的奶油了,图片有点简单粗暴别介意哈。大家都可以试一下。

    淡奶油开封后的存储方法(简单粗暴,放半年以上还能裱花)的做法步骤 第5步

小贴士

🍆放冰箱冷冻储存的时候,注意做好密封的工作,谨防冰箱内的杂菌进去污染了淡奶油。如果担心卫生问题就使劲的尽快的用完。如果又用不完,又想保存不浪费的话,这个方法还挺好的。

🍅图片没有做任何修饰,所以不太好看,只是为了展现做法和状态,不是专业拍美食的,请大家多多包涵~

🍊经过冷冻处理的淡奶油,如果不放心直接打发做裱花来吃,可以拿来做面包,做蛋挞之类加热烘焙进行消耗,都不影响口感和使用的。再不放心就直接丢了吧。用来裱花,只是测试经过那么长时间存放之后,最大限度能够做到什么程度、什么效果。

🍓现在室温10-16℃,解冻不要解到化水的状态,它还是固态的时候就用打蛋器轻压一下,看看能不能碎成小冰碴,这个状态打发我是成功了的。

🍰做成功的小伙伴们快点来传照片,传作品吧!

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