韭菜饺子

韭菜饺子

韭菜饺子的做法说明

爷爷奶奶喜欢吃,趁假期在家,多包点冻着冰箱里,想吃的时候蒸上几个,专属于孙女味道的韭菜饺😋

韭菜饺子的食材和调料

韭菜250g
5g
猪肉300g
饺子皮500g
一小碗
食用油10g

韭菜饺子的做法与步骤

  1. 第1步.

    把韭菜洗干净晾着,猪肉剁碎

    韭菜饺子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把韭菜切好

    韭菜饺子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把盐,油,猪肉倒入韭菜中,搅拌均匀

    韭菜饺子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    致此,饺子馅处理完毕,开始包饺子 (清水是包饺子的时候涂在饺子边缘,使其更容易粘边)

    韭菜饺子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    拿出冰箱最薄的一层抽屉,在下面垫个保鲜袋,把饺子包好,整齐地摆放好,放冰箱冷冻2~3个小时,待其变硬之后装袋(若是夏天,冷冻一个多小时便可装袋)

    韭菜饺子的做法步骤 第5步

小贴士

韭菜一定要洗干净之后晾干,否则饺子包起来很多汁,难以粘连。

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