荷塘小炒-虾蓉盏版

荷塘小炒-虾蓉盏版的做法说明
食在广州,这款虾蓉盏制作的荷塘小炒在广州吃过一次,味道太赞了,回来琢磨一下做给家人尝尝😋
荷塘小炒-虾蓉盏版的做法与步骤
- 第1步.
虾仁切蓉,藕切蓉,除面粉外其他调料加到一起,一直搅拌上劲。再加入面粉,搅拌均匀。

- 第2步.
黑木耳泡发,将虾蓉盛到木耳花上,上水蒸15分钟。

- 第3步.
蒸好的虾蓉盏,虾蓉成球,不散就行啦

- 第4步.
再加上一些蔬菜炒一下,淀粉勾芡,出锅,开吃……


食在广州,这款虾蓉盏制作的荷塘小炒在广州吃过一次,味道太赞了,回来琢磨一下做给家人尝尝😋
虾仁切蓉,藕切蓉,除面粉外其他调料加到一起,一直搅拌上劲。再加入面粉,搅拌均匀。

黑木耳泡发,将虾蓉盛到木耳花上,上水蒸15分钟。

蒸好的虾蓉盏,虾蓉成球,不散就行啦

再加上一些蔬菜炒一下,淀粉勾芡,出锅,开吃……
