榴莲奶酪流心馅

榴莲奶酪流心馅

榴莲奶酪流心馅的做法说明

这个没有拍照,也没有称量份量,全凭感觉做的,没想到太好吃了,自己先做个笔记,下次继续做

榴莲奶酪流心馅的食材和调料

奶油奶酪约110克
牛奶适量
细砂糖少许
榴莲两块

榴莲奶酪流心馅的做法与步骤

  1. 1.

    奶酪隔热水融化,打蛋器稍打一下,加少许细砂糖(其实不加也行,榴莲够甜)

  2. 2.

    少量多次加入牛奶,搅拌均匀,稀释奶酪,至搅拌仍能有少许纹路的状态。

  3. 3.

    放入榴莲肉,用勺子压烂,跟奶酪糊搅拌均匀。

  4. 4.

    用裱花袋挤到杯子蛋糕中间做流心超级好吃的!(这次做出来刚好够挤12个小蛋糕)

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