韭菜卷(菜莽)
韭菜卷(菜莽)的做法说明
小时候外婆做的菜莽，如今北方人在广州工作，很少能吃到了，怀念一下
韭菜卷(菜莽)的做法与步骤
- 第1步.
准备3个鸡蛋
- 第2步.
韭菜，大葱和粉条切碎
- 第3步.
先炒锅炒鸡蛋，然后最后关火的时候倒进韭菜
- 第4步.
一开始就和好面(醒半小时)
- 第5步.
将面团擀成圆形，越薄越好
- 第6步.
在面皮上放做好的馅儿，摊平
- 第7步.
然后从尾部开始卷面皮，一直卷成条形
- 第8步.
将两侧面皮封口，然后挤压
- 第9步.
放入蒸锅，蒸10到15分钟
- 第10步.
成品啦
- 第11步.
超好吃😋！
