黑麦豆渣红豆饼

黑麦豆渣红豆饼

黑麦豆渣红豆饼的做法说明

参考了几个方子改的,为了消耗豆渣,红豆里面加了巧克力更好吃😋

黑麦豆渣红豆饼的食材和调料

豆沙馅
黑糖3块
椰子一勺
红豆200克
豆渣260克
黑麦粉200克
椰子一勺

黑麦豆渣红豆饼的做法与步骤

  1. 1.

    1.红豆泡一夜 2.加水没过红豆大约一个小拇指宽,电压力锅调至豆类把红豆炖烂 3.取出红豆带水一起倒入面包机,加三块黑糖,一勺椰子油,调至果酱档,搅拌煮至大约一个小时(开盖子看差不多了就可以提前拿出来,以免时间过长红豆煮焦了) 4.取出豆沙放凉后,分成9-12份 5.红豆馅里加入一块巧克力

  2. 2.

    饼皮: 1.豆渣、黑麦粉、椰子油一起倒入面包机,一个搅拌程序后静置30分钟。 2.取出分成9-12份。

  3. 3.

    包豆沙饼 1.用手压一压饼皮,把红豆馅包进去,压成饼状。 2.红豆饼表面刷点水,撒上芝麻。 3.烤箱180度烤25分钟。

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