肉夹馍

肉夹馍的做法说明
为爱的人做美食,是一件很幸福的事情
肉夹馍的做法与步骤
- 第1步.
1.盆里放入面粉300g.第一次做可以少做做点,如果做得好,下次再做,

- 第2步.
放入面粉,加温水和面,酵母用温水冲好,放入面粉,放入,2克泡打粉,目的是面开的好,活的跟蒸馒头一样,

- 第3步.
开始和面,慢慢加水,一次不宜加太多,边和面,边慢慢加水。

- 第4步.
和面面团

- 第5步.
找孩盖子或者保鲜膜盖上,等它发酵,

- 第6步.
冬天的话,放在暖气上,或者屋里暖和的情况下两个小时就可以了,发到原来的一倍大,就可以了,用手按下去有好多小蜂窝就开好了

- 7.
擀开
- 8.
从上到下卷起,收口到底部,看看就是这样子压下去擀一下
- 9.
放入电饼铛,锅中不放油,干烙,烙到两面金黄即可,














