香茅猪扒

香茅猪扒的做法与步骤

1. 第1步.

   洗好的猪扒用厨房纸吸干水份放旁备用，香茅切碎下锅炒至金黄色。

   
2. 第2步.

   把炒好的香茅放进猪扒里，加盐，胡椒粉 ，蒜末，生抽腌制30分钟

   
3. 第3步.

   热锅，放黄油或者橄榄油，猪扒煎之前在表面撒上一点玉米淀粉，可以锁汁嫩肉。中小火每面煎1分钟，感觉不够熟的话可以适当自己掌握时间，因为每个人切的厚度不一样

   
4. 第4步.

   起锅，装饰就完成

   
5. 第5步.

   漂亮吧？