潮汕熬红糖甜芋
潮汕熬红糖甜芋的做法说明
芋头甜点：熬甜芋是甜汤铺常有的
加五花肉和豆腐块也超级好吃（最近不能吃猪肉就少了这一步）
记录这次做的，下回忘记还能翻翻菜谱哈哈
潮汕熬红糖甜芋的做法与步骤
- 第1步.
芋头/红薯/土豆，切块（长条/块状，造型随喜）
- 第2步.
炸熟（炸一遍，熬红糖时不易散成糊糊）
- 第3步.
用筷子能轻易戳动即可
- 第4步.
沥干油出锅
- 第5步.
一勺猪油（也可以用炸芋头剩下的油）化开冰糖（小火）
- 第6步.
加入红糖
- 第7步.
搅匀
- 第8步.
糖都化开 加热水
- 第9步.
加热水（倒水小心哟，慢慢加）
- 第10步.
（中火）慢慢收红糖汁
- 第11步.
芋头下锅翻动两三次以防粘锅即可（不要太常翻，好容易散） 出锅后撒芝麻
