水果仙草捞
水果仙草捞的做法与步骤
- 第1步.
食材准备
- 第2步.
仙草粉和红糖倒入锅内，加250毫升水，搅拌至没有粉末；
- 第3步.
再加入剩余水，搅拌均匀；
- 第4步.
一边加热，一边不停的搅拌
- 第5步.
大约6分钟左右，会变成黑、亮、粘稠的膏状；
- 第6步.
趁热马上倒入知吾煮保险盒中，自然冷却后，放入冰箱冷藏1小时；
- 第7步.
取出来，切成块；
- 第8步.
木瓜去瓤并将果肉用小勺子挖成圆球
- 第9步.
火龙果也挖成圆球；
- 第10步.
将仙草快、木瓜球、火龙果球放入木瓜皮中，倒入牛奶即可。
小贴士
1、水果可以根据个人喜好放入。
2、煮仙草的时候要不停搅拌，房子粘底。
