腊八饭

腊八饭

腊八饭的做法说明

腊八饭不仅味道鲜香,富有营养,更是养生的佳品。

其和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神的作用,已经被现代医学所证实。

腊八饭是用八种以上谷类及果料熬成的,因而取名——八宝饭。

腊八饭的食材和调料

糯米200克
50克
大枣适量
蔓越莓适量
适量
猕猴桃干适量
山楂适量
莲子适量
食用油适量

腊八饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    糯米浸泡4小时,沥干水分后,把糯米均匀铺在平盘上面,加一点水,放入多功能料理机内,设置1380W,30分钟。

    腊八饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取出蒸熟的糯米饭,加入白糖拌匀。

    腊八饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    碗里刷一层油,排列好果干。

    腊八饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把糯米饭倒入碗里的果干上,再铺一层豆沙。

    腊八饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    豆沙上面再把剩余的糯米饭铺满碗内,压平。

    腊八饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入多功能蒸汽料理机内,设置1380W,15分钟。

    腊八饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把蒸好的八宝饭倒扣在另一个盘子里。最后根据自己的喜好摆一下盘,美美的一碗腊八饭就完成啦。

    腊八饭的做法步骤 第7步

小贴士

腊八饭虽美味,但是老年人或肠胃不好的人,可选择吃腊八粥。

容易过敏的人在制作腊八饭时,注意不要放容易过敏的食材哦!

相关分类

美食资讯

腊八饭相关菜谱大全