红豆饼
红豆饼的做法与步骤
- 第1步.
和面，面粉里面加水搅拌（不想下手），然后放半小时（其实没明白什么原理，但是放了一段时间感觉面团变得更好看了）
- 第2步.
弄成小面团，揉一揉（揉着挺好玩的）
- 第3步.
把小面团擀成面片（我是直接用手按成面片），放事先煮好的红豆为了增加甜度又拌了白糖，然后包起来，因为面团弹性比较好，可以多多放进红豆，然后把面边拎起来包起来
- 第4步.
包成这样，有些丑，包住就好
- 第5步.
按扁它，放锅里炕吧
- 第6步.
我用的不粘锅，还放了一些油，不放油也行，估计放黄油会更好
- 第7步.
时不时的翻面，直到饼熟，大约十几分钟吧。很好吃，甜甜的，面还有一些劲道，没有用发酵粉，面团发酵也应该不错的吧
