腊八粥 by wqy

腊八粥 by wqy的做法与步骤

1. 第1步.

   黄小米、赤豆、玉米粒、血糯米、糙米、大米、薏米 洗净 浸泡3-4h（大米&薏米 未入框） 然后 去水 放入冰箱冷藏室一晚 （加大冷热温差 更易软糯） 白豌豆 洗净 放水浸泡 红枣 洗净 去核 剪小颗粒 花生仁 洗净

   
2. 第2步.

   花生仁放入水内 煮沸 待花生熟 关火 去水

   
3. 第3步.

   准备所有食材 花生仁去外衣

   
4. 第4步.

   将食材（除了 红枣&花生）放入高压锅 加适量水 压煮45min

   
5. 第5步.

   粥熟糯 加入花生仁&红枣 滚煮片刻

   
6. 第6步.

   根据个人口感 加糖 或者不加糖 配合口味的酱菜