【厨师机鸡蛋面条】

【厨师机鸡蛋面条】

【厨师机鸡蛋面条】的做法说明

虽然比起手擀面,其他各种面都是没有灵魂的,但是厨师机面条已经可以秒杀一切市售干面条了。

【厨师机鸡蛋面条】的食材和调料

面粉500克
2克
鸡蛋4个
适量

【厨师机鸡蛋面条】的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉、鸡蛋、盐,加少量水混合成面团。

    【厨师机鸡蛋面条】的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面团揉好以后放一会儿就可以开始压面了。(开始烧一大锅水准备下面。)

    【厨师机鸡蛋面条】的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    先从最厚的一档开始压。反复折叠压,等到面皮光滑以后再升到更薄的一档。

    【厨师机鸡蛋面条】的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    压过十几遍以后切面。

    【厨师机鸡蛋面条】的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    压好的面拍一点面粉。

    【厨师机鸡蛋面条】的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    如果喜欢绵软一点的面,可以只用一个鸡蛋多加点水。

    【厨师机鸡蛋面条】的做法步骤 第6步

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