经典款桃酥

经典款桃酥的做法与步骤

1. 第1步.

   全蛋，植物油，糖粉混合，用蛋抽搅拌均匀。

   
2. 第2步.

   面粉和泡打过筛加入，用软刮翻拌至完全融合在一起

   
3. 第3步.

   混合均匀后的面团，盖上保鲜膜，常温放置15-30分钟，OK后分割成小面团，大小随意（如果面团大，那进入烤箱烤的时间稍微加长几分钟）小面团用手掌按压，刷蛋液或者蛋黄液，撒上黑芝麻。

   
4. 第4步.

   烤箱上下火150预热，准备好的桃酥进烤箱烤15-20分钟，可以烤10分钟左右转盘，然后再继续烤，烤的过程中建议看着点桃酥的颜色，因为每家烤箱脾气不同，有的烤箱烤一会儿桃酥就上色了。

   
5. 第5步.

   成品。

   
6. 第6步.

   成品

   
7. 第7步.

   成品