好吃的茄子

好吃的茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子切成提示样子，锅里加点采油，将茄子煎软，加入葱姜蒜末，加点猪油，豆瓣酱，酱油不加也行，豆瓣酱很咸，加点水，盖盖，闷一会。

   
2. 第2步.

   水干，加点蒜泥，起锅完活。