蔓越莓雪花酥

蔓越莓雪花酥的做法说明
网红雪花酥风霏朋友圈,
受到越来越多男女老少的爱戴。
下午茶点,出门旅行,
品尝一块雪花酥,
整个心情会马上愉悦起来。
雪花酥是在牛轧糖的基础上加入更多的坚果,口味多样化。
蔓越莓雪花酥的做法与步骤
- 第1步.
准备称好所有材料,花生碎提前放烤箱上下180度烤十分钟备用。

- 第2步.
不粘锅中放入黄油,小火软化。

- 第3步.
黄油完全融化后倒入棉花糖。小火边搅边让棉花糖融化,以防底部糖融化烧焦。

- 第4步.
棉花糖完会融化后迅速加入奶粉拌匀。

- 第5步.
牛奶拌均匀后加入坚果。

- 第6步.
接着加入饼干。

- 第7步.
拌均匀塑形。

- 第8步.
用油纸包住,用圆柱棍和塑形板帮肋塑形。

- 第9步.
趁温热时四面洒上奶粉,在常温放凉(也可以放冰箱冷藏迅速结硬取出)。

- 第10步.
冷却后切块,美美哒!

- 第11步.
加上包装袋,出门旅游携带方便,易于保存。

- 第12步.
再加大包装,送亲戚朋友好体面哦!

小贴士
雪花酥要趁热赶紧塑形,可带上一次性手套放烫!铺上油纸放粘连。














