伊厨房 橘子棒冰

伊厨房 橘子棒冰

伊厨房 橘子棒冰的做法说明

这款冰棍可以换成各种果味,汽水味等。如果有做出来,记得交作业哦!

伊厨房 橘子棒冰的食材和调料

#冰棒
橘子(或其他果)适量
柠檬汁适量
白砂10~20克(果泥)
白砂40克(
130克
牛奶60克
淡奶油适量(可不加)
#机器
料理机/榨汁机1台
冰棒磨具

伊厨房 橘子棒冰的做法与步骤

  1. 第1步.

    橘子、柠檬汁、10~20克糖加入料理机打成泥

    伊厨房 橘子棒冰的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    40克白砂糖、130克水加入锅中,煮至糖融化

    伊厨房 橘子棒冰的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    淡奶油和60克牛奶混合

    伊厨房 橘子棒冰的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    橘子泥用滤网滤出杂质

    伊厨房 橘子棒冰的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把橘子泥、糖水、牛奶混合物混起来

    伊厨房 橘子棒冰的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把冰棒液加入磨具中

    伊厨房 橘子棒冰的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    冰棒冻几个小时就好了!

    伊厨房 橘子棒冰的做法步骤 第7步

小贴士

1)配料中的淡奶油可以不用加哦!
2)糖不要熬出黄色哦!
3)如果料理机/榨汁机自带滤网,则可省略第四步
4)糖浆会多一些,可以减量

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