辣子鸡丁

辣子鸡丁的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿泡水里洗去血沫，切丁 加料酒、盐、胡椒粉、五香粉腌制十分钟左右

   
2. 第2步.

   配料洗净切好备用 花生米下油锅小火炒熟、盛出晾凉后去皮备用

   
3. 第3步.

   鸡腿丁下油锅炸至金黄即可（分两次中火炸）

   
4. 第4步.

   锅中留底油烧热入配料小火炒香下鸡腿丁翻炒，加入生抽炒均匀后加入花生米和芝麻拌匀即可

   
5. 第5步.

   分分钟被秒盘