【米小料理】羊肉煲(电饭锅料理33)

【米小料理】羊肉煲(电饭锅料理33)

【米小料理】羊肉煲(电饭锅料理33)的做法说明

喜欢羊肉的香味,但是不喜欢太膻的味道,怎么办?跟我来做一道暖呼呼的滋味羊肉煲吧。

【米小料理】羊肉煲(电饭锅料理33)的食材和调料

羊肉2斤
5片
甘蔗10厘米1段
玉竹5g
胡萝卜1根
马蹄50g
枸杞1小把
2小勺
2汤勺
酱油1汤勺
食用油3汤勺

【米小料理】羊肉煲(电饭锅料理33)的做法与步骤

  1. 第1步.

    热锅,放入姜片和氽过水的羊肉,煸炒。

    【米小料理】羊肉煲(电饭锅料理33)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    至羊油析出,放入玉竹片、甘蔗,加入没过羊肉的水。

    【米小料理】羊肉煲(电饭锅料理33)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入盐、酱油,焖煮一个半小时。

    【米小料理】羊肉煲(电饭锅料理33)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    试味,放入胡萝卜、马蹄和冰糖,继续炖半小时。

    【米小料理】羊肉煲(电饭锅料理33)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    撒入枸杞,再炖5分钟就出锅咯。

    【米小料理】羊肉煲(电饭锅料理33)的做法步骤 第5步

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