鸡蛋发糕(超级简单)

鸡蛋发糕(超级简单)的做法说明
不会做蛋糕🎂的父母,一定要学会做鸡蛋发糕实在太简单了!!!你可以用紫薯,红枣,蔓越莓干,葡萄干,都可以!记录我给糖果🍬双胞胎宝贝做过的美食!
鸡蛋发糕(超级简单)的做法与步骤
- 第1步.
把酵母放到75克温水中,打入鸡蛋🥚面粉白砂糖,全部搅拌均匀

- 第2步.
把切好的红枣丁 放进去搅拌

- 第3步.
面糊倒入刷了油的模具

- 第4步.
蒸好的样子

- 第5步.
模具,你也可以选择圆形的,这个是6寸的,发起来的样子!发半个钟就行了!锅里加温水,很快就发了!蒸的时候盖上保鲜膜,会比较柔软好吃,没盖保鲜膜会比较干!中火蒸40分钟,关火焖3-5分钟,揭盖,倒扣,凉了脱模!

- 第6步.
成品

- 第7步.
这个没盖保鲜膜,蜂窝状很大

- 第8步.
没盖保鲜膜感觉比较干

- 第9步.
这个是 去葡萄干味道哦

- 第10步.
盖了保鲜膜的,口感软些

- 第11步.
这个也是盖了保鲜膜来蒸的红枣鸡蛋发糕

- 第12步.
这个是把水,换成紫薯液体,所以就紫色了

- 第13步.
好好吃的哦!紫色的发糕

- 第14步.
糖果🍬特别喜欢!

- 第15步.
这款就是换的蔓越莓干啦!

小贴士
注意蒸的时候盖上保鲜膜!我没上图哈!














