干煸四季豆

干煸四季豆

干煸四季豆的做法说明

鲜香麻辣,超级简单

干煸四季豆的食材和调料

四季豆适量
辣椒10-12个
花椒25-30粒
2瓣
5克
5克
生抽1勺
少许

干煸四季豆的做法与步骤

  1. 第1步.

    小料备好,辣椒切段,四季豆洗净切成合适的长度

    干煸四季豆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中放入多一点的油,放入四季豆,开大火

    干煸四季豆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煎至表面焦黄

    干煸四季豆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盛出放入铺有厨房纸的盘子里,没有厨房纸的亲尽量用漏勺和锅铲压一下,把油逼出一些

    干煸四季豆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅中的油盛出留一点底油,放入辣椒段,蒜瓣花椒粒,小火煸出香味。千万不要把辣椒炒过了,因为之后还要炒一段时间。

    干煸四季豆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入四季豆翻炒

    干煸四季豆的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入一勺生抽,一勺盐,一勺糖,翻炒均匀,出锅前加入一点鸡精炒匀

    干煸四季豆的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    不能吃麻的就少放点花椒昂~

    干煸四季豆的做法步骤 第8步

美食资讯

干煸四季豆相关菜谱大全