无油炸的烤箱鸡翅
无油炸的烤箱鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡中翅洗净，正反斜切2刀。
- 第2步.
加入调料。
- 第3步.
拌匀之后用保鲜膜包住碗，冷藏保存30分钟（冷藏时间1-2个小时更入味）。
- 第4步.
准备好面粉，鸡蛋液，面包糠。
- 第5步.
腌过的鸡翅比较入味，抖掉上面的调料菜。烤箱180度预热10分钟，这个时候来裹鸡翅。
- 第6步.
先裹面粉，再裹鸡蛋液。
- 第7步.
最后再裹面包糠，整齐摆好。
- 第8步.
180度烤25-30分钟。
- 第9步.
新鲜出炉的鸡翅，感觉面包糠少了一点，但还是很香的。
- 第10步.
外酥里嫩的脆皮鸡翅，而且没有放一滴油噢。
- 第11步.
不喜欢吃番茄酱，用一点油辣椒就可以蘸着吃了。
- 第12步.
很ok，很美味，很delicious。
小贴士
1.腌得越久越入味，加了酱油和蚝油不用加盐
2.鸡翅会出油，之后会有一点点粘纸，但是还好，不需要刷油
3.如果有大小不一的鸡翅，建议烤了20分钟之后取出小鸡翅，大鸡翅多烤5分钟
4.烤的鸡翅的确没有油炸的那么香，但是只要调料码得好，我觉得也不会差
