煮汤圆

煮汤圆

煮汤圆的做法说明

妈妈很喜欢吃甜食,小时候会变着法子倒腾汤圆给我们吃,这个煮法带有童年幸福的回忆,有点儿甜,有点儿好看~

煮汤圆的食材和调料

汤圆5个
鸡蛋一个
一勺
1片

煮汤圆的做法与步骤

  1. 1.

    在锅里加入清水,至少能够完全覆盖住汤圆,如果一人份的,建议用小锅。

  2. 2.

    清水煮沸后加入汤圆,煮3-5分钟,加入切好的姜丁;

  3. 第3步.

    看到汤圆浮起来后,打入鸡蛋,用筷子搅散,煮沸后即可关火。

    煮汤圆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    根据口味加入适量的白糖,盛出后便可享用。

    煮汤圆的做法步骤 第4步

小贴士

如果汤圆带馅儿,比较甜,建议少加一点白糖。

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