肉片炒菜花

肉片炒菜花的做法与步骤

1. 第1步.

   菜花掰成菜花干，菜花干用加盐的清水浸泡至少15分钟

   
2. 第2步.

   蒜切末，干辣椒切断

   
3. 第3步.

   热锅放油，爆香蒜，下肉片（生肉炒至变色）

   
4. 第4步.

   倒入菜花、干辣椒均匀翻炒

   
5. 第5步.

   倒入1小碗水（八角花椒水）、半调料匙盐、3瓷匙生抽继续翻炒收汁