姜枣膏（炖盅版）

姜枣膏（炖盅版）的做法与步骤

1. 第1步.

   红枣选的是新疆免洗红枣，挖核，切小块。

   
2. 第2步.

   姜选没有这么多渣的，洗干净，切片。

   
3. 第3步.

   糖最好弄成小块。

   
4. 第4步.

   姜炒一下

   
5. 第5步.

   姜炒好后放入搅拌机搅碎，然后把姜，红枣粒，红糖一起放入炖盅里。

   
6. 第6步.

   密封好，不能有一点水。先炖3个小时，然后焖几个小时后，继续炖3个小时，循环这个步骤，一共炖12个小时就可以装瓶。

   
7. 第7步.

   成品。