美味烤麸

美味烤麸的做法与步骤

1. 1.

   香菇、木耳、黄花菜提前泡发，洗净。 花生米泡水后剥去衣， 冬笋切薄片。

2. 2.

   烤麸切小块、焯水洗净。

3. 第3步.

   锅内放油，下冬笋翻炒2、3分钟后，放入烤麸、木耳、香菇继续翻炒，加入生抽、黄花菜、花生米再翻炒一会。加入水，浇一勺菜籽油，盖上盖焖煮，待烧到汤汁快收干时，可以关火起锅！