海南腌芒果

海南腌芒果

海南腌芒果的做法说明

在海南,路边很多摊位是卖腌芒果的,加上辣椒盐,酸咸甜辣四味都有。离开家乡,很想念,只能自己做了。

海南腌芒果的食材和调料

芒果适量
辣椒适量
白砂适量

海南腌芒果的做法与步骤

  1. 第1步.

    最好是半生不熟的芒果,适合不太能吃酸的朋友。这里我选择的是特别生的芒果。

    海南腌芒果的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把皮削干净

    海南腌芒果的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切片

    海南腌芒果的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入容器里

    海南腌芒果的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入白砂糖和辣椒盐搅拌,静止一会儿再吃。喜欢吃凉的可以放冰箱里

    海南腌芒果的做法步骤 第5步

小贴士

不太能吃酸的,建议选择快熟的芒果

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