醇香奶酪饼干

醇香奶酪饼干

醇香奶酪饼干的做法说明

超喜欢这种奶酪味道,回味无穷

醇香奶酪饼干的食材和调料

奶油奶酪100克
黄油120克
低筋面粉250克
蛋黄3个
蛋黄(刷表面)1个
90克
奶粉22克
2克

醇香奶酪饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    将黄油与奶酪隔水软化;

    醇香奶酪饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将糖粉和盐加入进去打发至微白,蛋黄依次加入打拌均匀;

    醇香奶酪饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    筛入低筋面粉与奶粉,切拌均匀;

    醇香奶酪饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤盘铺油纸 将面团放入,盖上保鲜膜 用擀面杖擀平整,撕掉保鲜膜 用叉子扎满小孔,刷上一层蛋黄液

    醇香奶酪饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放烤箱中层 170度 25分钟,取出切小块

    醇香奶酪饼干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    浓郁的奶酪香气 配上我的桃花银耳羹 下午茶开始啦

    醇香奶酪饼干的做法步骤 第6步

小贴士

1.趁热的时候切开饼干,会比较整齐;
2.如果颜色变深了,盖张锡箔纸;

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