青菜炒蘑菇

青菜炒蘑菇

青菜炒蘑菇的食材和调料

青菜6颗
蘑菇10个
三勺
一勺
一勺半

青菜炒蘑菇的做法与步骤

  1. 1.

    蘑菇洗干净,切片 青菜洗干净,切菜,菜梗与菜叶分别放在两个碗里

  2. 2.

    放油,三勺左右,开火 倒入蘑菇炒 蘑菇炒软之后盛出来

  3. 3.

    倒入菜梗,小火,炒一会儿 加入菜叶,炒一会儿 倒入刚刚炒软的蘑菇 加一点水 一勺盐 一勺半糖 再炒一会儿 关火

小贴士

切菜心的时候可以把菜心对半切,不然可能会有点苦
如果水放多了就再加点盐和糖

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