自制肠衣
自制肠衣的做法说明
一直想做香肠来的，某宝肠衣不知道好坏，自己动手吃的放心
自制肠衣的食材和调料
| 猪小肠 | 1副（约3斤） |
| 盐 | 适量 |
| 刀 | 1⃣️把 |
自制肠衣的做法与步骤
- 第1步.
用刀背先把里面红色肉泥刮掉
- 第2步.
这是刮完二遍的
- 第3步.
这是第三遍刮的，肠衣已经基本形成
- 第4步.
检查下有没有漏洞的
- 第5步.
加入适量盐包装起来，可以放入冰箱冷藏，几天内用完
一直想做香肠来的，某宝肠衣不知道好坏，自己动手吃的放心
| 猪小肠 | 1副（约3斤） |
| 盐 | 适量 |
| 刀 | 1⃣️把 |
用刀背先把里面红色肉泥刮掉
这是刮完二遍的
这是第三遍刮的，肠衣已经基本形成
检查下有没有漏洞的
加入适量盐包装起来，可以放入冰箱冷藏，几天内用完
