油炸糕
油炸糕的食材和调料
| 糕面 | 500克 |
| 水 | 400克 |
| 红小豆 | 250克 |
| 红枣 | 20颗 |
油炸糕的做法与步骤
- 第1步.
红豆与红枣加水一同高压锅煮成豆馅 糕面用热水拌成面块上蒸锅大火蒸10分钟 趁热把蒸好的糕面揉一个一个面剂小团 非常烫手，也很粘👋，可以手沾油操作
- 第2步.
包好的油糕放入80度油温的油锅中炸吧，勤翻，注意不要火大了……
- 第3步.
糕面和馅都是熟的，炸的两面金黄色即可
小贴士
糯糯的口感，喜欢吃甜食的可以加糖沾着吃
| 糕面 | 500克 |
| 水 | 400克 |
| 红小豆 | 250克 |
| 红枣 | 20颗 |
红豆与红枣加水一同高压锅煮成豆馅 糕面用热水拌成面块上蒸锅大火蒸10分钟 趁热把蒸好的糕面揉一个一个面剂小团 非常烫手，也很粘👋，可以手沾油操作
包好的油糕放入80度油温的油锅中炸吧，勤翻，注意不要火大了……
糕面和馅都是熟的，炸的两面金黄色即可
糯糯的口感，喜欢吃甜食的可以加糖沾着吃
