椰丝小方

椰丝小方的做法与步骤

1. 1.

   椰浆，奶油，牛奶（50毫升）倒入小奶锅，加糖30克，小火搅拌煮到60度，不要煮开

2. 2.

   2.吉利丁粉跟剩下一半牛奶倒入碗，边放奶边搅拌，不要停，停了会结冻

3. 3.

   3.奶锅的温度够了，就倒入有吉利丁的碗里搅拌几下，然后倒入长方形的保鲜盒，放凉后放冷藏，想快点吃就放冷冻，很快就会凝固

4. 4.

   4.凝固后切块，撒上椰蓉，可以开吃了