牛腩海带汤
牛腩海带汤的做法与步骤
- 第1步.
牛腩切小块，放入炖锅，添凉水(水可多放些，中途不加水)烧开打沫，将血沫打干净！放鲜姜片，慢火炖2小时左右，加海带结，山药条炖半个小时，加适量盐，葱花！
- 第2步.
提醒：重点是打血沫！这样汤清，而且不腥
- 第3步.
喜欢海带结软点就早点放
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