生酮意式奶冻

生酮意式奶冻

生酮意式奶冻的做法说明

材料很简单,非常好吃的奶冻

生酮意式奶冻的食材和调料

奶油70克
70克
吉利丁片(粉)2.5克(半片)
truvia甜菊1包
香草精(膏)1~2滴

生酮意式奶冻的做法与步骤

  1. 第1步.

    用冷水泡软吉利丁片,泡软后沥干水并且隔水融化。

    生酮意式奶冻的做法步骤 第1步
  2. 2.

    奶油与水混合,加入甜菊糖与香草精。

  3. 3.

    将奶油混合物倒入融化的吉利丁液体中,搅拌混合。

  4. 4.

    过筛倒入容器中,隔夜即可食用。

小贴士

淡奶油请用动物奶油,我比较推荐铁塔和蓝风车,口感都不错。香草膏、香草精、香草荚皆可。夏天请用冰水泡软吉利丁片

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