从前的味道地瓜叶窝头
从前的味道地瓜叶窝头的做法说明
冬天的时候，满巷烤地瓜的味道伴着吆喝声，地瓜不仅烤着好吃，它的叶子也是可以吃的，营养方面厨友们可自行百度。秋季时多吃些，不然想吃得等到明年啦。
从前的味道地瓜叶窝头的做法与步骤
- 第1步.
新鲜地瓜叶洗净，趁没沥干水切碎
- 第2步.
放入鸡蛋盐调料
- 第3步.
拌好在手上团成球状，捏出窝头状，上锅烹十五至二十分钟。
- 第4步.
蒸熟再蘸些蒜泥汁味道更好
小贴士
捏窝头时手会有些粘，可在手上拍些面粉或沾点水就不粘了。面粉加多加少都好吃。
冬天的时候，满巷烤地瓜的味道伴着吆喝声，地瓜不仅烤着好吃，它的叶子也是可以吃的，营养方面厨友们可自行百度。秋季时多吃些，不然想吃得等到明年啦。
新鲜地瓜叶洗净，趁没沥干水切碎
放入鸡蛋盐调料
拌好在手上团成球状，捏出窝头状，上锅烹十五至二十分钟。
蒸熟再蘸些蒜泥汁味道更好
捏窝头时手会有些粘，可在手上拍些面粉或沾点水就不粘了。面粉加多加少都好吃。
