可乐鸡爪

可乐鸡爪

可乐鸡爪的食材和调料

鸡爪一斤
可乐
酱油三勺
老抽一勺
少许
少许

可乐鸡爪的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡爪洗净去指甲

    可乐鸡爪的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅中放油 冰糖

    可乐鸡爪的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    小火熬制 顺时针搅拌

    可乐鸡爪的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    待糖变红色大火加温

    可乐鸡爪的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加一点开水锅中 加入鸡爪翻炒上糖色

    可乐鸡爪的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入酱油 翻炒

    可乐鸡爪的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    再加入一点老抽

    可乐鸡爪的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    倒入可乐 少许盐大火烧开后中火炖

    可乐鸡爪的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    最后大火收汁

    可乐鸡爪的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    出锅

    可乐鸡爪的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    美容养颜,抗衰老!老少皆宜

    可乐鸡爪的做法步骤 第11步

小贴士

重点炒糖色 火轻了色不好,火大了发苦

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