玉树挂金钱

玉树挂金钱

玉树挂金钱的食材和调料

淀粉1勺
5克
香菇10朵
油菜5颗
耗油1勺
适量

玉树挂金钱的做法与步骤

  1. 1.

    香菇洗净去蒂改花刀,焯水三分钟

  2. 2.

    油菜洗净改刀焯水,水中加少许盐和油,捞出摆盘

  3. 3.

    做浇汁,热锅放油八成热放入葱姜蒜爆香,放入一勺酱油,一勺耗油,一勺盐,半碗水淀粉放入香菇煮三分钟,汤汁浓稠盛出放在油菜上摆盘即可

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