董氏烩菜
董氏烩菜的做法说明
老公的这道烩菜一直是家人的特爱。
董氏烩菜的做法与步骤
- 第1步.
备料：白菜，粉丝，海带，木耳，豆腐干，菌类（杏鲍菇，平菇）
- 第2步.
备料：青蒜，葱姜蒜
- 第3步.
加油，干煸五花肉至出油，翻炒。
- 第4步.
加入葱姜蒜，翻炒。
- 第5步.
依次加入白菜，杏鲍菇，木耳，海带丝，加入少量老抽，生抽，翻炒。
- 第6步.
翻炒。
- 第7步.
倒入适量热水，加入粉丝，翻炒。
- 第8步.
翻炒。加入热水，小火煮15 分钟。
- 第9步.
加入切好的青蒜，加入适量盐。
- 第10步.
加入适量十三香，翻炒。
- 第11步.
加入一小片九九红火锅底料。
- 第12步.
翻炒。出成品。
