五花肉炆粉葛
五花肉炆粉葛的做法与步骤
- 第1步.
五花肉和粉葛切块，不用太厚也不要太薄，蒜苗切段
- 第2步.
粉葛切块后先用清水煮熟后清洗干净备用《煮过粉葛的水可以加点盐喝，下火挺好的》
- 第3步.
五花肉爆香后，加点白砂糖增色后，加耗油等调料《至于加多少，看自己喜好吧》
- 第4步.
翻炒保证每块肉都混合调料后，加入粉葛翻炒
- 第5步.
《要不要用煲炆就看个人了》五花肉和粉葛翻炒混后，加水盖过粉葛为宜，然后把黄糖块蒜苗加入炆，大概一个小时左右，以肉和粉葛都软绵为宜，
- 第6步.
大功告成！
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