红烧肉

红烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   用热水煮一下，下下肉里的水

   
2. 第2步.

   放油炒肉，盖上锅盖焖一焖，再炒一炒，再焖，如此四次大概，直到肉表面有点发黄，水没有了，为了下油

   
3. 第3步.

   倒酱油，炒一炒，倒点料酒，再炒一炒，倒水， 放葱 姜，煮，水快没了，关火。分成小份放冰箱，吃的时候再放盐