榨菜炒牛肉

榨菜炒牛肉

榨菜炒牛肉的食材和调料

牛肉适量
榨菜适量
淀粉适量
料酒1勺
适量
酱油适量
蚝油适量
胡椒粉适量
适量
适量
适量

榨菜炒牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    切好的牛肉加蚝油、胡椒粉、酱油、糖、生粉拌匀腌10分钟,备用

    榨菜炒牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里下油把红葱头、姜爆香

    榨菜炒牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    下牛肉翻炒几下

    榨菜炒牛肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加榨菜翻炒几下,下一勺料酒

    榨菜炒牛肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炒的差不多就下葱段,翻炒几下就可以出锅了

    榨菜炒牛肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    香喷喷的榨菜炒牛肉出锅了

    榨菜炒牛肉的做法步骤 第6步

小贴士

注意牛肉不要炒太久会老,炒的看上去没有血就可以起锅了,开大火炒,不用放盐,榨菜本来就有点咸,我是用酱油来调味

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