金汤肥牛
金汤肥牛的做法说明
懒得做饭的时候就点一份金汤肥牛外卖，搭配粉丝，好吃的不要不要的，点睛之笔当然是香香的芝麻酱了，当然还有久煮不烂的粉丝……
金汤肥牛的做法与步骤
- 第1步.
准备食材。
- 第2步.
金针菇去掉根，洗干净。
- 第3步.
鸭血洗一下切片。 ~
- 第4步.
炒锅里倒入适量的食用油，放入泡椒酱和泡椒。
- 第5步.
放入葱花。 翻炒至出红油。
- 第6步.
倒入适量的高汤或者水。加入一勺半食盐。
- 第7步.
把金针菇放进去煮一下。 金针菇煮好之后放入粉丝。
- 第8步.
煮好的 金针菇和粉丝捞出放到碗里。
- 第9步.
放入鸭血，煮3-5分钟。
- 第10步.
最后放入肥牛，肥牛稍微一烫，变色后关火即可。
- 第11步.
把肥牛和鸭血倒在之间捞出的粉丝和金针菇上，加上三勺芝麻酱。
- 第12步.
搅拌一下，开吃
- 第13步.
搭配米饭或者馒头都不错
小贴士
根据个人口味放芝麻酱和辣椒。
