Every 馅

Every 馅的做法与步骤

1. 1.

   【水豆沙】红豆加水提前浸泡一天；

2. 2.

   【水豆沙】冲洗红豆，加水放入电饭煲，按一次煮粥程序；

3. 3.

   【水豆沙】观察豆子，打开电饭煲盖子，按下煮粥程序，煮到锅内没有汤水；

4. 4.

   【水豆沙】加糖，搅拌均匀，用勺子将豆子压碎。

5. 5.

   【油豆沙】前3步同水豆沙；最后一步，将煮好的红豆、冰糖、玉米油倒入不粘锅中翻炒，直至水分收干。

6. 6.

   【椰香紫薯芋泥】 将紫薯，芋头去皮； 大火蒸熟，约25分，焖10分，可轻松扎透； 趁热加入糖、椰浆、黄油，混合均匀；未炒； 成品热是软，凉后略干。

7. 7.

   【紫米馅】 米和水倒入电饭煲，一个煮饭程序，米熟后加入炼乳搅拌均匀。