潮汕炣饭

潮汕炣饭的做法与步骤

1. 1.

   煮米饭🍚，喜欢有嚼劲的米饭

2. 2.

   番茄切丁，玉米剥粒，备好虾仁，把肉饼切成条状。

3. 3.

   先分别炒熟虾仁和肉饼后装盘，再把玉米炒至差不多熟时放入虾仁和肉饼，稍微翻炒一会后加入番茄，小火熬成番茄浆后熄火。每种食材都适当加少许盐。

4. 4.

   把煮熟的米饭打散，放入锅中与炒熟的食材:虾仁，肉饼，玉米，番茄充分拌匀。装盘后即可享用到美味的潮汕炣饭。