网格果酱面包
网格果酱面包的做法说明
果酱做多了，消耗果酱的作品
因为有妊娠高血糖，所以没有放糖，喜欢甜口的可以加25克白砂糖
配方8克蛋糕磨具的量
网格果酱面包的做法与步骤
- 1.
除黄油外原料用厨师机揉成团，扩展阶段再加入黄油，直至出膜！我的厨师机2档成团4档出膜
- 2.
温暖处发酵至两倍大
- 3.
面团分成4份，3份90克，90克面团擀成圆形并且抹上果酱，果酱抹两层即可，剩下的面团擀成椭圆型，切割成网格形状，并覆盖在果酱面团上，放入磨具，继续发酵。
- 第4步.
烤箱热风循环功能170度，预热好后，面团表面刷蛋液，放入烤箱25分钟左右，即可出炉
