红红火火的西红柿打卤面
红红火火的西红柿打卤面的做法说明
🍅🍅🍅2018年的最后一天，🍅🍅🍅
吃点什么呢？
不如来一碗西红柿打卤面吧！
红红火火，
开开心心，
迎接2019！
🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅🍅
红红火火的西红柿打卤面的做法与步骤
- 第1步.
小白菜择洗干净，西红柿去皮(西红柿身上划个十字，开水烫一下，很好去皮)切丁，鸡蛋加葱花、盐打散
- 第2步.
炒锅里烧油，打散的蛋液倒入锅中，筷子顺时针搅拌着将鸡蛋炒散，装盘备用
- 第3步.
锅中重新烧油，倒入西红柿丁，翻炒，尽量炒软炒出汁
- 第4步.
西红柿炒软烂后加入一些清水，再加入番茄酱，炒匀，汤汁会微微浓稠
- 第5步.
倒入鸡蛋碎，加入一丝丝盐，就可以关火了
- 第6步.
西红柿卤盛出，备用
- 第7步.
锅中烧清水，下2两面，捞出，再烫熟小白菜
- 第8步.
一清二白的面条
- 第9步.
浇上红红火火的西红柿卤，拌匀，开吃！
小贴士
祝大家2019红红火火，开开心心！
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