巴戟杜仲焖猪尾

巴戟杜仲焖猪尾的做法与步骤

1. 第1步.

   巴戟杜仲去药店就有得买，把材料准备好，用水洗一下。

   
2. 第2步.

   猪尾巴飞水，撇去浮沫，再用清水洗一下。

   
3. 第3步.

   猪尾跟材料洗好后，全部放入砂锅，加适量清水，大火煮开后，转小火焖煮1.5-2小时。关火前半小时，加入两匙生抽，既可调味又能上色好看，淡口的可以不用再另外加盐了。

   
4. 第4步.

   收汁后关火，猪尾软糯入味，特别是里面的花生，吸收了肉与药材的香味，非常好吃！